Curau de corte da fazenda, faça essa sobremesa deliciosa que derrete na boca

Esse curau de corte da fazenda é uma receita deliciosa, que vem de gerações . Além disso, é fácil de fazer, confira.

Ingredientes do curau de corte da fazenda

• 400 ml de leite;
• seis espigas de milho verde debulhado;
• uma lata de leite condensado;
• 400 ml de água;
• cinco colheres (sopa) de açúcar;
• uma pitada de sal;
• Canela em pó a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em um liquidificador coloque uma porção do milho com a água, bata bem.
2. Em seguida, coe e coloque a mistura novamente no liquidificador.
3. Logo após, acrescente mais uma porção do milho e bata com um creme coado, depois coe novamente e volte para o liquidificador, repita o processo até bater todo o milho.
4. Logo após, despeje o creme em uma panela e junte o açúcar e o sal, leve ao fogo alto e mexa até começar a engrossar.
5. Então coloque o leite e o leite condensado, continue mexendo até ferver e ficar bem consistente, depois abaixe o fogo e deixe ferver por 15 minutos.
6. Por fim, despeje em uma forma polvilhada com canela e deixe esfriar, depois leve a geladeira até endurecer, feito isso, corte e sirva em seguida.

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