O cuscuz de frigideira é uma excelente opção para quem busca uma receita prática e saborosa, ideal para um café da manhã reforçado ou um lanche da tarde. Com o toque especial da muçarela derretida, essa versão vai conquistar todos os paladares!
Ingredientes do cuscuz de frigideira
- Meia xícara (chá) de flocão de milho (ou 5 colheres de sopa);
- ½ colher (café) de sal;
- 1 colher (sopa) de manteiga derretida;
- Meia xícara (chá) de água morna;
- Muçarela fatiada ou ralada para rechear.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela, misture o flocão de milho com a manteiga derretida e o sal.
- Em seguida, adicione a água morna aos poucos, mexendo até que a mistura fique bem úmida.
- Então deixe descansar por cerca de 2 minutos, permitindo que a farinha hidrate e absorva a água.
- Logo depois, em uma frigideira, distribua uma camada de muçarela e, por cima, espalhe a massa de cuscuz de forma uniforme.
- Em seguida, cozinhe em fogo médio até que a parte inferior da massa comece a ficar seca e dourada.
- Então, adicione mais uma camada de muçarela sobre a massa e dobre o cuscuz ao meio, como se fosse um sanduíche, deixando o queijo no meio.
- Aguarde alguns minutos até que o queijo esteja totalmente derretido e a massa cozida por igual.
- Por fim, retire do fogo e transfira para um prato.
Informações Adicionais:
- Você pode variar o recheio adicionando ingredientes como presunto, frango desfiado, legumes ou o que preferir para enriquecer ainda mais seu cuscuz.
- Servir o cuscuz ainda quente garante que o queijo esteja derretido e puxando, aumentando ainda mais a gostosura do prato.
- Essa receita é uma forma criativa de experimentar o cuscuz, um prato tradicional da culinária brasileira, de um jeito diferente e muito saboroso.
Com esse cuscuz de frigideira, você tem uma opção incrível e cheia de sabor para variar no cardápio do dia a dia, provando que a simplicidade também pode ser sinônimo de muito sabor!
Veja também
Dobradinha super temperada: conquiste com esse sabor único, confira
Mousse de chocolate de corte: surpreenda com esse doce inovador!
Então, Caipirinha gelada de hortelã: refrescância garantida a qualquer hora!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
