Dobradinha super temperada
Dobradinha super temperada

Essa receita de dobradinha super temperada é uma verdadeira explosão de sabores, ideal para quem deseja oferecer um prato rico e reconfortante. Combinando ingredientes robustos e um tempero marcante, essa receita é garantia de sucesso. Veja como preparar!

Ingredientes da dobradinha super temperada

  • 500g de linguiça calabresa picada;
  • Um pacote de feijão branco;
  • Dois kg de dobradinha;
  • 300g de bacon picado;
  • Meio pimentão verde picado;
  • Uma cebola média picada;
  • Folha de louro a gosto;
  • Cheiro verde a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta calabresa a gosto.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, limpe e lave a dobradinha com vinagre várias vezes até que esteja bem limpa.
  2. Em seguida, ferva a dobradinha em uma panela com água, escorra e repita o processo se necessário, temperando com sal ao final.
  3. Enquanto isso, cozinhe o feijão branco em uma panela de pressão por cerca de 30 minutos após iniciar a pressão. Reserve.
  4. Logo após, em uma frigideira, frite a linguiça calabresa e o bacon até que estejam bem dourados, então reserve.
  5. Em seguida, em uma panela grande, junte a dobradinha, cebola, pimentão e folha de louro, cozinhando por cerca de 40 minutos.
  6. Por fim, adicione à panela o feijão branco, a linguiça e o bacon. Misture bem, ajuste os temperos com sal, cheiro verde e pimenta calabresa, e deixe ferver por alguns minutos antes de servir.

Informações Adicionais

  • A limpeza da dobradinha é essencial para um prato saboroso e sem odores fortes.
  • O cozimento em etapas garante que todos os ingredientes absorvam os sabores e fiquem suculentos.
  • Sirva a dobradinha com arroz branco e uma salada fresca para um almoço completo.

Desfrute da riqueza de sabores desta dobradinha super temperada e surpreenda sua família com este prato tradicional e saboroso!

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Resumo
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Nome da receita
Dobradinha super temperada
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Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.