Cuscuz de frigideira
Créditos: canal Dani Otiz

O cuscuz de frigideira é uma excelente opção para quem busca uma receita prática e saborosa, ideal para um café da manhã reforçado ou um lanche da tarde. Com o toque especial da muçarela derretida, essa versão vai conquistar todos os paladares!

Ingredientes do cuscuz de frigideira

  • Meia xícara (chá) de flocão de milho (ou 5 colheres de sopa);
  • ½ colher (café) de sal;
  • 1 colher (sopa) de manteiga derretida;
  • Meia xícara (chá) de água morna;
  • Muçarela fatiada ou ralada para rechear.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, em uma tigela, misture o flocão de milho com a manteiga derretida e o sal.
  2. Em seguida, adicione a água morna aos poucos, mexendo até que a mistura fique bem úmida.
  3. Então deixe descansar por cerca de 2 minutos, permitindo que a farinha hidrate e absorva a água.
  4. Logo depois, em uma frigideira, distribua uma camada de muçarela e, por cima, espalhe a massa de cuscuz de forma uniforme.
  5. Em seguida, cozinhe em fogo médio até que a parte inferior da massa comece a ficar seca e dourada.
  6. Então, adicione mais uma camada de muçarela sobre a massa e dobre o cuscuz ao meio, como se fosse um sanduíche, deixando o queijo no meio.
  7. Aguarde alguns minutos até que o queijo esteja totalmente derretido e a massa cozida por igual.
  8. Por fim, retire do fogo e transfira para um prato.

Informações Adicionais:

  • Você pode variar o recheio adicionando ingredientes como presunto, frango desfiado, legumes ou o que preferir para enriquecer ainda mais seu cuscuz.
  • Servir o cuscuz ainda quente garante que o queijo esteja derretido e puxando, aumentando ainda mais a gostosura do prato.
  • Essa receita é uma forma criativa de experimentar o cuscuz, um prato tradicional da culinária brasileira, de um jeito diferente e muito saboroso.

Com esse cuscuz de frigideira, você tem uma opção incrível e cheia de sabor para variar no cardápio do dia a dia, provando que a simplicidade também pode ser sinônimo de muito sabor!

Veja também

Dobradinha super temperada: conquiste com esse sabor único, confira
Mousse de chocolate de corte: surpreenda com esse doce inovador!
Então, Caipirinha gelada de hortelã: refrescância garantida a qualquer hora!

Resumo
recipe image
Nome da receita
Cuscuz de frigideira
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total

Receba receitas em seu WhatsApp

Clique no Botão abaixo

Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.