Galera esse cuscuz recheado com banana e queijo vai ganhar o coração de todos, fica uma maravilha e é uma ótima opção para o café da manhã ou da tarde, confira.
Ingredientes do cuscuz recheado
- 200 gramas de queijo mussarela fatiado;
- Sal e açúcar a gosto;
- 250 gramas de farinha de milho;
- 1 bananas da terra madura.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma tigela coloque a farinha de milho e tempere a gosto com um pouquinho de sal e açúcar, misture tudo muito bem.
Em seguida, acrescente a água aos poucos e deixe hidratar por 10 minutos, o ponto ideal da massa do cuscuz é quando você pegar uma certa quantidade na mão, aperta e ela não de desmanchar.
Então, deixe descansar por mais alguns minutos.
Logo depois, em uma cuscuzeira coloque metade da massa e aperte, depois acrescente a banana fatiada e por cima da bananas o queijo mussarela.
Logo após, finalize o cuscuz com o restante da massa que sobrou.
Por fim, tampe a cuscuzeira e leve ao fogo médio por cerca de 15 minutos, então desenforme e sirva em seguida ainda quente, caso você goste pode colocar um pouco de margarina por cima que fica uma delícia, sirva acompanhado de um cafezinho.
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