Dadinho de tapioca com queijo
Dadinho de tapioca com queijo, é uma receita maravilhosa para reunir os amigos e saborear. Veja agora como preparar essa delícia.
Primeiramente, em uma panela, adicione o leite com o sal e leve ao fogo médio até levantar fervura, sempre mexendo com o auxílio de um fouet.
Em seguida, vá adicionando a tapioca aos poucos, misturando até incorporar sem deixar grumos. Acrescente o queijo logo em seguida, mexendo até soltar do fundo da panela.
Logo após, despeje a massa em uma forma, untada com azeite, deixe ela lisa e leve à geladeira até firmar.
Em seguida, após ter firmado, corte em quadradinhos, depois em uma vasilha coloque a tapioca fina e empane os quadradinhos nela.
Por fim, em uma panela coloque óleo e leve ao fogo até esquentar, depois frite aos poucos os quadradinhos por vez, até dourarem. Deixe escorrer sobre um papel toalha.
Então sirva em seguida com um melado de cana ou molho de vinagrete.
Dica extra!
Se preferir menos rustico você pode assar no forno por 20 minutos.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.