Você já imaginou uma sobremesa delícia de banana caramelada, com camadas suculentas de banana caramelada, que todo mundo vai pedir bis? Essa delícia de banana é perfeita para qualquer ocasião, especialmente para surpreender sua mãe!
Ingredientes da delícia de banana caramelada
Banana caramelada
- Nove bananas cortadas em rodelas;
- 1 ½ xícara de açúcar;
- 1 xícara de água;
Creme de banana
- 1 caixinha de creme de leite;
- Uma caixinha de leite condensado;
- 1 xícara de leite;
- Uma xícara de banana caramelada;
- 2 colheres de maisena;
- Duas gemas;
- 200 ml de chantilly batido;
- 150 gramas de biscoito champagne.
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, numa panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até formar uma calda dourada.
- Então adicione a água com cuidado e mexa até obter um caramelo brilhante.
- Em seguida, adicione as bananas, misture com carinho e cozinhe por uns 15 minutos. Deixe esfriar e guarde.
- Enquanto isso, pegue uma xícara da banana caramelada que você fez e amasse bem até virar um purê.
- Em seguida, numa panela, misture a maisena no leite, depois adicione o leite condensado, creme de leite, purê de banana e gemas.
- Mexa tudo em fogo baixo até engrossar. Depois de esfriar, adicione o chantilly delicadamente.
- Por fim, coloque uma camada de creme em uma travessa, depois uma de biscoitos. Repita até acabar, mas termine com o creme.
- Espalhe a banana caramelada por cima e deixe gelar por umas 3 horas.
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Resumo
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Nome da receita
Delícia de banana caramelada
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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