Doce crocante de nuvem, essa sobremesa derrete na boca, faça assim

Esse doce crocante de nuvem é tão delicioso, que desmancha na boca. Além disso, é muito fácil de fazer, vem ver.

Ingredientes do doce crocante de nuvem

  • Duas gemas;
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho;
  • 2 litros de leite;
  • Uma lata de leite condensado;
  • 1 caixa de creme de leite;
  • Uma colher (chá) de essência de baunilha;

Suspiro

  • Duas claras;
  • Seis colheres (sopa) de açúcar;
  • 6 bananas nanicas picadas.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma panela acrescente o leite condensado, o amido de milho e as gemas, misture.
  2. Logo depois, leve a panela ao fogo baixo e mexa sem parar até o creme engrossar e ficar homogêneo.
  3. Logo após desligue e coloque a essência de baunilha e o creme de leite, misture depois reserve.
  4. Enquanto isso, na batedeira coloque as claras e bata até ficar em neve e em ponto de picos firmes.
  5. Em seguida coloque o açúcar e continue batendo mais um pouco até obter ponto de merengue firme, reserve.
  6. A seguir, em uma travessa, forre o fundo com as bananas cortadas, depois despeje o creme reservado e finalize espalhando o suspiro por cima.
  7. Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos ou até dourar, depois deixe esfriar levando para a geladeira por umas 4 horas.

Veja também

Sobremesa de moça gelada super cremoso para servir nas festas de fim de ano
Pudim divino de limão, essa sobremesa vai deixar sua ceia de natal mais gostosa
Pudim de churros feito na pressão, essa sobremesa vai arrasar no natal
Então, Mousse de doce de leite cremoso, vai ser impossível comer só um pouco

Resumo
recipe image
Nome da receita
Doce crocante de nuvem
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
41star1star1star1stargray Based on 4 Review(s)

Receba receitas em seu WhatsApp

Clique no Botão abaixo