Doce de abacaxi geladinho: uma delícia para refrescar

Quer uma sobremesa que combina com qualquer dia, mas especialmente com aqueles mais quentes? Então, você vai amar esse doce de abacaxi geladinho. Simples de fazer, com ingredientes que muitas vezes já temos em casa. E o melhor? Vai deixar todo mundo querendo mais!

Ingredientes do doce de abacaxi geladinho

• Abacaxi Pérola picado (1 unidade);
• Açúcar (2 colheres de sopa);
• Gelatina incolor (1 sache);
• Leite condensado (1 lata);
• Creme de leite (1 caixa);
• Água (5 colheres de sopa).

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela, adicione o abacaxi picado e o açúcar.
2. Então cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos ou até que o abacaxi reduza.
3. Em seguida, em uma tigela, prepare a gelatina incolor de acordo com as instruções da embalagem.
4. Logo após, no liquidificador, combine a gelatina já preparada, o abacaxi cozido, o leite condensado e o creme de leite.
5. Então, bata tudo por 5 minutos até que a mistura fique bem homogênea e cremosa.
6. Logo depois disso, despeje o conteúdo em uma forma levemente untada com óleo.
7. Em seguida, coloque a forma na geladeira por cerca de 5 horas ou até que a sobremesa fique bem firme.
8. Por fim, uma vez que esteja pronto, retire do refrigerador, desenforme e sirva à vontade!

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