Doce de leite talhado cremoso, confira agora os ingredientes

O doce de leite talhado cremoso é uma variação interessante e deliciosa do tradicional doce de leite. Esse doce apresenta uma consistência diferente, com uma textura cremosa e granulada, lembrando um queijo fresco. É uma opção única para quem deseja experimentar novas sensações gastronômicas. O sabor do doce de leite talhado é único, com um equilíbrio entre o doce e o azedo. A textura granulada e cremosa proporciona uma experiência sensorial interessante, especialmente quando acompanhada de frutas frescas, biscoitos ou até mesmo em sobremesas mais elaboradas.

Ingredientes do doce de leite talhado cremoso

• Sete colheres (sopa) de açúcar;
• 1 litro de leite;
• Suco de 2 limão.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa panela de ferro, coloque todo o açúcar, o leite e suco de limões.
2. Logo depois, misture bem e leve ao fogo médio, então, quando começar a ferver, abaixe o fogo e mexa até reduzir o líquido, ficando dourado.
3. Então, continue mexendo de tempos em tempos para evitar que queime.
4. Por fim, quando estiver pronto e com uma consistência cremosa, desligue o fogo.
5. Em seguida, transfira o doce de leite talhado para uma travessa e deixe esfriar. Sirva o doce de leite talhado em seguida.

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