Doce dois amores com bis, veja como preparar essa sobremesa deliciosa

Esse doce dois amores com bis é uma combinação de creme com chocolate que fica simplesmente perfeito. Além disso, é muito fácil de preparar e garanto que todos vão amar.

Ingredientes do doce dois amores com bis

Creme

• 1 litro de leite;
• Um colher(sopa) de essência de baunilha;
• Quatro gemas sem pele;
• Cinco colheres(sopa) de amido de milho;
• Uma lata de leite condensado;

Ganache

• 1 caixa de creme de leite;
• 300g de chocolate picado;
• 2 caixas de bis preto;
• Duas caixas de bis branco.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa panela coloque o leite condensado, o leite com o amido dissolvido, a essência e as gemas peneiradas.
2. Logo depois, leve a panela ao fogo e mexa sem parar por alguns minutos, até engrossar e virar um creme grosso.
3. Em seguida, transfira esse creme para uma travessa e pique grosseiramente metade do bis por cima, feito isso, leve para a geladeira.
4. Enquanto isso, em um potinho coloque o chocolate e derreta em banho maria, depois adicione o creme de leite e misture até formar uma ganache.
5. Por fim. despeje a ganche sobre o bis e o creme e espalhe para cobrir, feito isso, finalize distribuindo o restante do bis por cima.
6. Então, leve a sobremesa novamente para a geladeira por pelo menos 3 horas e sirva em seguida.

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