Essa sobremesa doce duo com morangos virou a favorita aqui em casa, faço toda a semana de tão fácil e prática que é. Além disso, fica delicioso e todos que provam pedem a receita, vem ver.
Ingredientes
- 4 gemas;
- duas latas de leite condensado;
- um litro de leite;
- duas caixas de morango picados;
- 3 colheres (sopa) de amido de milho;
- duas caixas de creme de leite;
- duas barras chocolate ao leite.
Modo de preparo do doce duo com morangos
- Primeiramente, em uma panela coloque as gemas, o leite condensado, o amido de milho e o leite.
- Em seguida, misture bem até dissolver e leve ao fogo médio mexendo sem parar até engrossar.
- Logo após retire do fogo e deixe esfriar completamente, reserve.
- Enquanto isso, em uma tigela coloque o chocolate ao leite e leve ao micro-ondas ou em banho maria para derreter.
- A seguir acrescente o creme de leite no chocolate derretido e misture até formar um ganache lisa e brilhante.
- Em seguida, em uma travessa coloque o creme branco, depois cubra com os morangos.
- Por fim, coloque a ganache por cima e finalize decorando com morangos a seu gosto, depois leve à geladeira por umas 2 horas. Sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
