Doce duo com morangos, aprendi essa receita deliciosa em uma padaria, vem ver

Essa sobremesa doce duo com morangos virou a favorita aqui em casa, faço toda a semana de tão fácil e prática que é. Além disso, fica delicioso e todos que provam pedem a receita, vem ver.

Ingredientes

• 4 gemas;
• duas latas de leite condensado;
• um litro de leite;
• duas caixas de morango picados;
• 3 colheres (sopa) de amido de milho;
• duas caixas de creme de leite;
• duas barras chocolate ao leite.

Modo de preparo do doce duo com morangos

1. Primeiramente, em uma panela coloque as gemas, o leite condensado, o amido de milho e o leite.
2. Em seguida, misture bem até dissolver e leve ao fogo médio mexendo sem parar até engrossar.
3. Logo após retire do fogo e deixe esfriar completamente, reserve.
4. Enquanto isso, em uma tigela coloque o chocolate ao leite e leve ao micro-ondas ou em banho maria para derreter.
5. A seguir acrescente o creme de leite no chocolate derretido e misture até formar um ganache lisa e brilhante.
6. Em seguida, em uma travessa coloque o creme branco, depois cubra com os morangos.
7. Por fim, coloque a ganache por cima e finalize decorando com morangos a seu gosto, depois leve à geladeira por umas 2 horas. Sirva em seguida.

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