Doce preguiçoso de chocolate, tá com vontade de comer um docinho, faça já

Esse doce preguiçoso de chocolate é perfeito para fazer quando bater a vontade de comer um docinho. Confira abaixo como fazer.

Ingredientes do doce preguiçoso de chocolate

• 7 ovos;
• 400g de chocolate em pó;
• 300g de manteiga sem sal;
• 100g de açúcar;
• 200ml de creme de leite fresco;
• 2 colheres (sopa) de mel;
• 1 colher (café) de café instantâneo;
• 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma batedeira acrescente o chocolate, a manteiga e o açúcar bata bem.
2. Então, com a batedeira ligada, acrescente um ovo por vez, até ficar uma mistura grossa e homogênea, bata por cerca de uns 10 minutos.
3. Em seguida, em uma forma com o fundo removível, coloque duas colheres da mistura da batedeira, forrando todo o fundo.
4. A seguir, leve ao forno para assar no forno pré-aquecido a 200°C por uns 5 minutos.
5. Logo após, retire com cuidado a forma do forno e deixa esfriar em temperatura ambiente.
6. Enquanto isso, coloque o resto da mistura da batedeira dentro da forma e alise bem, leve ao freezer por umas 2 horas ou até firmar.
7. A seguir, em uma panela média coloque o leite, o café instantâneo, o mel e a essência de baunilha.
8. Então misture e leve ao fogo médio até reduzir por uns 5 minutos, mexendo de vez em quando.
9. Por fim, despeja a calda morna sobre a sobremesa e leve para a geladeira por 1 hora, sirva em seguida.

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