Com seu sabor doce e cremoso, o docinho olho de sogra é uma opção encantadora para adoçar a vida e surpreender seus familiares e amigos. Além disso, Os docinhos olho de sogra podem ser colocados em forminhas e servidos em ocasiões especiais, como festas e comemorações, ou podem ser apreciados a qualquer momento como um docinho irresistível.
Ingredientes do docinho olho de sogra
- Uma lata de leite condensado;
- 100g de coco ralado;
- Meia colher (sopa) de manteiga;
- 100g de ameixa seca sem caroço cortada ao meio;
- Açúcar a gosto.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, numa panela, misture leite condensado, manteiga e coco seco. Então, leve ao fogo baixo, mexendo constantemente, até obter o ponto de brigadeiro.
- Logo depois, despeje o beijinho em um prato e cubra com plástico filme em contato. Deixe esfriar em temperatura ambiente.
- Em seguida, com uma colher, pegue pequenas porções do beijinho e, com as mãos untadas, enrole-os em formato de bolinhas.
- Logo após, pegue metade de uma ameixa e envolva-a no beijinho, com a parte interna da ameixa voltada para o doce.
- Por fim, modele novamente e, em seguida, passe o docinho pelo açúcar. Repita o processo com todos os beijinhos.
- Sirva os docinhos olho de sogra imediatamente.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
