Docinho olho de sogra, vem ver como fazer essa delícia

Com seu sabor doce e cremoso, o docinho olho de sogra é uma opção encantadora para adoçar a vida e surpreender seus familiares e amigos. Além disso, Os docinhos olho de sogra podem ser colocados em forminhas e servidos em ocasiões especiais, como festas e comemorações, ou podem ser apreciados a qualquer momento como um docinho irresistível.

Ingredientes do docinho olho de sogra

• Uma lata de leite condensado;
• 100g de coco ralado;
• Meia colher (sopa) de manteiga;
• 100g de ameixa seca sem caroço cortada ao meio;
• Açúcar a gosto.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa panela, misture leite condensado, manteiga e coco seco. Então, leve ao fogo baixo, mexendo constantemente, até obter o ponto de brigadeiro.
2. Logo depois, despeje o beijinho em um prato e cubra com plástico filme em contato. Deixe esfriar em temperatura ambiente.
3. Em seguida, com uma colher, pegue pequenas porções do beijinho e, com as mãos untadas, enrole-os em formato de bolinhas.
4. Logo após, pegue metade de uma ameixa e envolva-a no beijinho, com a parte interna da ameixa voltada para o doce.
5. Por fim, modele novamente e, em seguida, passe o docinho pelo açúcar. Repita o processo com todos os beijinhos.
6. Sirva os docinhos olho de sogra imediatamente.

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