Docinho pé de moça, aprenda o passo a passo e surpreenda a todos

Quem não ama um docinho pé de moça diferente e saboroso? O Pé de Moça é uma daquelas delícias que combinam com qualquer ocasião. É feito com ingredientes simples, mas tem um sabor marcante que conquista desde a primeira mordida. E o melhor? É super fácil de fazer. Vamos ao passo a passo?

Ingredientes do docinho pé de moça

• 2 xícaras (chá) de amendoim torrado e sem casca;
• Uma caixinha de leite condensado;
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• Duas colheres (sopa) de manteiga;
• açúcar refinado (para passar o doce no final).

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela, coloque o amendoim, o açúcar e a manteiga. Leve ao fogo, mexendo sempre, até que fique com uma cor de caramelo.
2. Em seguida, reduza o fogo e acrescente o leite condensado. Então continue mexendo até que a mistura engrosse, ficando parecido com a consistência de brigadeiro.
3. Logo depois, para saber se está no ponto certo, passe a colher pelo fundo da panela. Se abrir um caminho, está perfeito.
4. Então, transfira o doce para uma forma quadrada (com cerca de 20cm de diâmetro).
5. A forma deve ser previamente untada e forrada com papel-manteiga. Espalhe bem a mistura e deixe esfriar por cerca de 4 horas.
6. Logo após o tempo de espera, retire o doce da forma e remova o papel. Corte em quadradinhos.
7. Por fim, coloque o açúcar refinado em uma tigela e passe cada quadradinho do doce, retirando o excesso de açúcar.
8. Sirva e aproveite essa delícia!

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