Este docinho simples é uma verdadeira maravilha para quem busca praticidade e sabor. Utilizando apenas leite condensado e coco ralado, você cria um doce incrivelmente gostoso sem precisar cozinhar. Ideal para aquelas horas em que a vontade de comer algo doce surge, mas o tempo é curto. Rápido, fácil e delicioso, este docinho vai se tornar um favorito!
Ingredientes do docinho simples
- Uma lata de leite condensado (395g);
- 3 xícaras de coco ralado (250g);
- Coco ralado a gosto (para enrolar os docinhos);
Modo de preparo
- Primeiramente, em um recipiente grande, coloque o coco ralado.
- Em seguida, acrescente o leite condensado ao coco e misture bem com uma espátula até começar a ficar homogêneo.
- Então continue o processo com as mãos, amassando até que a mistura se torne uma massa úmida e uniforme.
- Logo depois, cubra com um guardanapo limpo e deixe descansar por 10 a 15 minutos, permitindo que o coco absorva o leite condensado e hidrate bem.
- Logo após o descanso, pegue pequenas porções da massa com uma colher, faça bolinhas com as mãos e passe-as no coco ralado adicional.
- Então continue enrolando até que toda a massa seja utilizada.
Dicas adicionais
Sirva os docinhos imediatamente ou guarde-os em um recipiente fechado para manter a frescura. Eles são perfeitos para festas, reuniões ou simplesmente para ter um docinho sempre à mão. Experimente adicionar essências ou raspas de limão para variar o sabor. Aproveite a facilidade e delícia dessa receita para adoçar seus dias com um toque de carinho e sabor.
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