Docinho Surpresa de Uva: prepare esse docinho para sua festa, veja

Para quem busca uma sobremesa charmosa e deliciosa para o fim de semana, o docinho surpresa de uva é a pedida perfeita. Combinando a doçura do leite condensado com a frescura das uvas, esta receita promete ser uma agradável surpresa para o paladar, adicionando um toque de sofisticação à sua mesa de festa. Não só são deliciosos, mas também uma maneira lúdica de trazer alegria e cor à sua comemoração. Sirva esses docinhos que são verdadeiras joias comestíveis!

Ingredientes do docinho surpresa de uva

• Uma caixinha de leite condensado;
• Meia caixinha de creme de leite;
• ½ colher (sopa) de margarina;
• Duas gotas de corante em gel alimentício na cor verde;
• Uvas verdes sem caroço (quantidade a gosto);
• Açúcar cristal para empanar.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a margarina e o corante em gel verde. Esta combinação trará uma cor vibrante à massa.
2. Logo depois, leve a mistura ao fogo baixo, mexendo constantemente até que comece a ferver, engrosse e se solte do fundo da panela. Essa etapa é crucial para alcançar a textura perfeita para moldar os docinhos.
3. Logo após cozida, transfira a massa para um prato e cubra diretamente com filme plástico para evitar a formação de película. Deixe esfriar à temperatura ambiente.
4. Então com a massa já fria, pegue pequenas porções, abra na palma da mão e coloque uma uva verde no centro.
5. Logo depois feche a massa ao redor da uva, formando uma bolinha. Essa etapa revela a “surpresa” deliciosa que dá nome ao docinho.
6. Por fim, empane cada docinho no açúcar cristal, garantindo um acabamento doce e brilhante. Coloque-os em forminhas de papel plissado para uma apresentação ainda mais especial.

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