Créditos: Canal receitas de pai
Esta fraldinha com batata assada é a escolha perfeita para quem busca um prato principal rico em sabor e textura. A carne, temperada e assada à perfeição, se une à maciez das batatas, resultando em uma combinação harmoniosa e irresistível. Prepare-se para transformar seu jantar em um momento de puro prazer gastronômico com esta receita simples, mas cheia de sabor!
Ingredientes da fraldinha com batata assada
- Um peça de fraldinha bovina;
- Seis dentes de alho;
- ½ xícara (chá) de shoyo;
- Uma colher (café) de páprica defumada;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- 10 batatas bolinha com a casca;
- Sete cebolas a gosto.
Modo de Preparo
- Primeiramente, coloque a fraldinha em uma vasilha e faça furos em toda sua superfície com uma faca afiada.
- Em seguida, prepare uma marinada misturando o shoyo, o sal, a páprica defumada, o alho triturado e a pimenta do reino.
- Então despeje essa mistura sobre a carne, certificando-se de que todos os lados estão bem cobertos.
- Em seguida, envolva a carne marinada em plástico culinário e deixe repousar por no mínimo 6 horas para absorver todos os sabores.
- Logo após o tempo de marinada, retire a carne e coloque-a em uma assadeira.
- Coloque as batatas e as cebolas na tigela onde a marinada estava e mexa bem, garantindo que fiquem bem temperadas.
- Então disponha as batatas e as cebolas ao redor da carne na assadeira.
- Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60 minutos, ou até que a carne esteja dourada e as batatas macias.
- Retire do forno e prepare-se para saborear a fraldinha com batata mais incrível que você já provou!
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Resumo
Nome da receita
Fraldinha com batata assada
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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