Enroladinho assado de queijo, esse salgado fica divino, faça assim

Enroladinho assado de queijo

Gente, esse enroladinho assado de queijo é simplesmente maravilhoso. Além disso, é bem fácil de fazer, veja abaixo.

Ingredientes do enroladinho assado de queijo

• 2 ovos;
• ½ xicara (chá) de açúcar;
• 1 colher (sobremesa) de sal;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 1 xícara (chá) de água morna;
• 1 xícara (chá) de leite morno;
• 20g de fermento seco para pães;
• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• ½ queijo meia cura picadinho;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma bacia junte o leite, a água, o fermento, o ovo, a manteiga e o sal, misture bem.
2. Em seguida, vai adicionado a farinha aos poucos, até não grudar mais nas mãos e na bacia.
3. Logo após, comece a sovar a massa até dar o ponto de uma massa lisa, macia e elástica.
4. Logo depois, coloque a massa na bacia e cubra com um pano, deixe a massa descansar até
   dobrar de tamanho.
5. A seguir, abra a massa em uma bancada enfarinhada e com auxílio de um faca corte
   as tiras de massa e enrole nos pedacinhos de queijo, faça esse processo com toda a massa.
6. Em seguida, vai acomodando o os enroladinhos em uma forma untada, depois deixe crescer novamente.
7. Por fim, pincele com uma gema por cima, leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por uns 35 minutos até dourar.

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Resumo

Nome da receita

Enroladinho assado de queijo

Nome do autor

Daniele

Publicado em

2022-09-25

Tempo de preparo

1H

Tempo de cozinhar e/ou resfriar

1H30M

Tempo total

2H30M

Classificação média

4.5 Based on 11 Review(s)