Gente, essa receita de enrolado de carne com queijo, uma opção bem diferente para acompanhar suas refeições. Confira e faça assim.
Ingredientes
- 250g de carne moída;
- 1 sachê pequeno de molho de tomate, opcional;
- 1 pacote de creme de cebola;
- 150g de mussarela;
- Cebolinha a gosto;
Modo de preparo do enrolado de carne com queijo
Primeiramente, tempere a carne com creme de cebola, misturando muito bem, deixe repousar por uma meia.
Em seguida, pegue um papel alumínio ou papel manteiga, abra sobre uma mesa, espalhe a carne moída sobre o papel deixando um espaço de dois dedos nas bordas.
Logo após, coloque o queijo mussarela e a cebolinha em cima da carne, e vá enrolando com ajuda do papel alumínio como se fosse um rocambole feche bem nas pontas.
Por fim, retire o papel alumínio e coloque em um refratário ou uma assadeira, leve para assar no forno pré-aquecido a 200°C por uns 35 minutos, depois de assado coloque um pouco de molho de tomate em cima. Sirva em seguida.
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