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Enrolado de carne com queijo, uma combinação perfeita, veja

Gente, essa receita de enrolado de carne com queijo, uma opção bem diferente para acompanhar suas refeições. Confira e faça assim.

Ingredientes

  • 250g de carne moída;
  • 1 sachê pequeno de molho de tomate, opcional;
  • 1 pacote de creme de cebola;
  • 150g de mussarela;
  • Cebolinha a gosto;

Modo de preparo do enrolado de carne com queijo

Primeiramente, tempere a carne com creme de cebola, misturando muito bem, deixe repousar por uma meia.

Em seguida, pegue um papel alumínio ou papel manteiga, abra sobre uma mesa, espalhe a carne moída sobre o papel deixando um espaço de dois dedos nas bordas.

Logo após, coloque o queijo mussarela e a cebolinha em cima da carne, e vá enrolando com ajuda do papel alumínio como se fosse um rocambole feche bem nas pontas.

Por fim, retire o papel alumínio e coloque em um refratário ou uma assadeira, leve para assar no forno pré-aquecido a 200°C por uns 35 minutos, depois de assado coloque um pouco de molho de tomate em cima. Sirva em seguida.

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Resumo
Nome da receita
Enrolado de carne com queijo
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total