Escondidinho de carne moída com cremogema, fica uma delícia, vem ver

Gente, esse escondidinho de carne moída com cremogema, é de lamber os beiços e tão saboroso que fica. Além disso, é muito fácil de fazer, vem ver.

Ingredientes do escondidinho de carne moída com cremogema

• 400g de carne moída;
• 1 colher de sopa de óleo;
• 1 cebola média picada;
• 3 dentes de alho picado;
• 10 colheres (sopa) de molho de tomate;
• 8 colheres (sopa) de cremogema;
• 800ml de leite;
• Queijo mussarela ralada a gosto;
• Sal a gosto;

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela aqueça o óleo em fogo médio, junte a carne moída e refogue por cerca de uns 5 minutos ou até dourar.

Em seguida acrescente a cebola, o alho e o molho de tomate, misture, depois tempere a gosto, deixe cozinhar por cerca de uma 2 minutos, desligue reserve.

Logo após, em uma panela, dissolva a cremogema com o leite, leve ao fogo baixo mexendo sempre até ferver. Deixe amornar.

Logo depois, em uma travessa coloque metade da cremogema, acrescente a carne e coloque a outra metade da cremogema, polvilhe por cima o queijo mussarela.

Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de uns 5 minutos ou até o queijo gratinar. Sirva em seguida.

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