Experimente fazer esta massa para salgados fritos e garanta elogios, tente hoje!

Primeiramente, descubra o segredo para fazer uma massa de salgados fritos que não só é econômica e rende bastante, mas também resulta em salgados deliciosamente macios e perfeitos. Ideal para quem gosta de cozinhar grandes quantidades e quer garantir lanches saborosos para toda a família.

Ingredientes da massa de salgados fritos

• 1 colher (sobremesa) de sal;
• Um litro de água;
• 2 tabletes de caldo de galinha;
• Um colher (chá) de páprica doce;
• Cinco xícaras (chá) de farinha de trigo;
• ½ xícara (chá) de óleo;

Modo de Preparo do massa de salgados fritos

1. Em primeiro lugar, em uma panela grande, adicione a água, os tabletes de caldo de galinha, o óleo, o sal e a páprica.
2. Em seguida, leve a mistura ao fogo e aguarde até que comece a ferver.
3. Logo depois, assim que ferver, adicione de uma só vez a farinha de trigo, tomando cuidado para mexer vigorosamente para evitar grumos.
4. Então continue cozinhando, mexendo constantemente, por cerca de 7 minutos ou até que a massa esteja homogênea e desgrude completamente do fundo da panela.
5. Logo após, transfira a massa para uma superfície lisa e, quando estiver morna, comece a sovar usando um rolo ou as mãos, puxando e dobrando para garantir que fique bem lisa.
6. Por fim, embrulhe a massa em plástico-filme para preservar a umidade e guarde na geladeira se não for utilizar imediatamente.

Informações adicionais

• A massa pode ser usada para preparar diversos tipos de salgados, como coxinhas, rissoles e bolinhas de queijo.
• Para um sabor extra, considere adicionar ervas finas ou queijo ralado à massa durante a sova.
• Se a massa ressecar enquanto estiver sendo armazenada, adicione algumas gotas de água antes de sovar novamente.

Esta massa para salgados fritos é a base perfeita para criar lanches que certamente serão um sucesso em qualquer reunião ou evento familiar. Experimente e veja como é fácil fazer salgados deliciosos e consistentes com esta receita!

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