Essa farofa amanteigada com cenoura é perfeita, fica super saborosa e é muito fácil de fazer. Além disso, leva poucos ingredientes.
Ingredientes da farofa amanteigada com cenoura
- 4 colheres (sopa) de manteiga;
- Uma cenoura grande ralada;
- 2 e ½ xicaras (chá) de farinha de milho;
- 1 cebola grande fatiada;
- Meia xícara (chá) de óleo;
- Sal a gosto;
- Cebolinha a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma frigideira coloque um fio de óleo e leve ao fogo alto até aquecer.
- Em seguida, coloque a cebola fatiada e mexa fritando até dourar, depois abaixe o fogo.
- Logo após, adicione a manteiga e deixe ela derreter, depois acrescente a cenoura ralada e o sal, mexa e refogue até a cenoura ficar murcha.
- Em seguida, acrescente a farinha de milho aos poucos e frite por alguns minutos. Por fim, desligue e polvilhe com a cebolinha, misture e sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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