Farofa colorida, que tal fazer esse acompanhamento delicioso hoje

Nada como uma boa farofa colorida para dar o toque a suas refeições. Essa receita é o segredo para encantar seus convidados com um sabor inigualável e um aroma de dar água na boca. Veja como é fácil!

Ingredientes da farofa colorida

• 3 xícaras de farinha de mandioca;
• 1 lata de ervilha;
• 1 cebola picadinha;
• Uma lata de milho;
• Três dentes de alho espremidos;
• 1 gomo de linguiça calabresa picada;
• 3 colheres de manteiga;
• 150g de bacon em pedacinhos;
• Pedacinhos de pimentão vermelho, amarelo e verde;
• 2 colheres de azeitonas picadas;
• Um punhado de uvas-passas;
• Cheiro verde picado;
• Sal, conforme seu gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, coloque a linguiça calabresa e o bacon para fritar em uma panela grande no fogo médio.
2. Em seguida, quando estiverem douradinhos, adicione a manteiga e mexa até derreter.
3. Logo depois, jogue a cebola e o alho na panela e frite até dourar.
4. Então, adicione os pedacinhos de pimentão e frite mais um pouquinho.
5. A seguir, coloque as azeitonas, as uvas-passas, a ervilha e o milho e dê uma boa mexida para misturar tudo.
6. Por fim, adicione a farinha de mandioca e mexa até que tudo esteja bem misturado. Finalize com cheiro verde e sal. Sirva quentinha!

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