Farofa de natal fácil, um prato delicioso para surpreender na sua ceia

Prepare uma farofa de natal prática, cheia de sabor e perfeita para completar sua ceia especial, veja o modo de preparo. Essa receita incrível foi adaptada do canal Receitas Da Cris para facilitar ainda mais o preparo. A farofa de natal é prática, cheia de cor e sabor, e não precisa ir ao fogo, tornando tudo ainda mais rápido. Com ingredientes simples como azeitonas, milho, ervilha e um toque especial de nozes, essa farofa fria é perfeita para complementar sua ceia. Siga o passo a passo e impressione sua família e amigos com essa delícia.

Ingredientes da farofa de natal

• 1 cebola grande picada;
• Um sachê de azeitonas picadas e escorridas;
• 1 lata de ervilhas congeladas ou em conserva;
• Uma lata de milho escorrido;
• 1/2 xícara de nozes picadas;
• 1 cenoura média ralada;
• 6 ovos de codorna cortados ao meio;
• Uma xícara de uvas-passas hidratadas;
• 4 colheres de sopa de salsinha picada;
• 4 colheres de sopa de cebolinha picada;
• 1 caixinha de tomates cereja cortados ao meio;
• 1/2 xícara de azeite de oliva ou manteiga derretida;
• 400 g de farofa pronta sabor bacon;
• 2 xícaras de batata palha;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela grande, coloque a cebola picada, as azeitonas, a ervilha, o milho e misture bem.
2. Em seguida, adicione a cenoura ralada e as nozes picadas, mexendo para incorporar os ingredientes.
3. Logo depois, coloque os ovos de codorna cortados, as uvas-passas já hidratadas e os tomates cereja. Misture delicadamente.
4. Acrescente a salsinha e a cebolinha, dando ainda mais cor e frescor à farofa.
5. Em seguida, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, ajustando conforme sua preferência.
6. Aos poucos, adicione o azeite de oliva ou a manteiga derretida, mexendo bem para umedecer a mistura.
7. Em seguida, coloque a farofa pronta e misture até que todos os ingredientes fiquem bem distribuídos.
8. Por fim, adicione a batata palha e misture levemente, garantindo crocância.
9. Então transfira a farofa para uma travessa bonita, decore com tomates cereja e folhas de salsinha, e sirva.

Informações adicionais

• Essa farofa pode ser servida fria ou levemente aquecida, dependendo da sua preferência.
• Para um toque especial, adicione frutas secas ou outras castanhas.
• É uma ótima opção para acompanhar carnes assadas e outros pratos tradicionais de natal.

Veja o vídeo completo da receita

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