Farofa de uvas passas, você vai amar o resultado final

Essa farofa de uva passas é simplesmente deliciosa, a mistura do salgado com o doce da uva é perfeito, tornando ainda mais agradável essa farofa. Confira agora como preparar e faça assim.

Ingredientes

• Duas xícaras (chá) de farinha de mandioca crua;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 250 g de bacon picado;
• 1 dente de alho amassado;
• 1 cebola roxa picada;
• Meia xícara (chá) de uvas passas;
• Sal e Pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo da farofa de uvas passas

1. Em primeiro lugar, coloque as uvas num potinho e adicione a água, feito isso, deixe hidratar por uns 20 minutos.
2. Enquanto isso, numa frigideira grande, frite o bacon até dourar levemente.
3. Logo depois, adicione a manteiga, o alho a cebola, refogue por alguns minutos.
4. Então, adicione as uvas e misture novamente, feito isso, adicione a farofa aos poucos e misture até se envolver.
5. Por fim, tempere a gosto com sal e pimenta, misture e desligue o fogo, sirva em seguida.

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