Antes de começarmos a preparar esta farofa simples e deliciosa, vamos garantir que você tenha todos os ingredientes necessários. Aqui está a lista:
Ingredientes da farofa simples e deliciosa
- 1 colher (sopa) de alho picado;
- Meia pimentão verde cortado em pedaços;
- Uma lata de milho-verde escorrido;
- 1 xícara (chá) de farinha de mandioca;
- Uma cenoura ralada;
- 1 xícara (chá) de farofa temperada;
- 4 ovos cozidos;
- Um fio de azeite de oliva;
- 200g de linguiça calabresa picada;
- 150g de bacon picado;
- Azeitonas a gosto;
- ½ pimenta dedo-de-moça picada;
- 1 cebola picadinha;
- Meio pimentão vermelho picado;
- Cheiro-verde picado a gosto;
- ½ pimentão amarelo picado;
- Sal a gosto;
- 1 xícara (chá) de farinha de milho.
Agora, vamos ao passo a passo para fazer esta farofa incrível:
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, numa panela, adicione um fio de azeite de oliva. Ligue o fogo e acrescente o bacon e a linguiça calabresa. Cozinhe até que eles fiquem bem crocantes e dourados.
- Logo depois, adicione a cebola picadinha e o alho picado à panela. Refogue até que fiquem dourados e com um aroma delicioso.
- Então agora, é a vez da cenoura e dos pimentões. Adicione-os à panela e cozinhe até que a cenoura fique macia e os pimentões estejam bem incorporados.
- Em seguida, junte o milho-verde escorrido e a pimenta dedo-de-moça picada. Misture bem.
- Logo após, adicione a farinha de mandioca, a farinha de milho e a farofa temperada à mistura na panela. Continue mexendo até que tudo esteja bem incorporado e a farofa fique com uma textura incrível.
- Por fim, acrescente os ovos cozidos picados, o cheiro-verde picado e azeitonas a gosto. Tempere com sal, conforme o seu gosto pessoal.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
