Fígado acebolado simples e delicioso, confira como fazer

Esse fígado acebolado simples é ideal para fazer no dia a dia, pois seu preparo é prático e rápido. Além disso, é um ótimo acompanhamento para servir como prato principal ou tira gosto, veja.

Ingredientes do fígado acebolado simples

• 600 gramas de fígado em tiras;
• Uma cebola fatiada;
• Três dentes de alho amassado;
• 1 colher de sopa de vinagre;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• Azeite a gosto;
• Salsinha a gosto.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa tigela coloque os fígados já picado e tempere com alho, o vinagre, azeite, sal e pimenta do reino a gosto.
2. Então, misture até se envolver, feito isso, coloque uma frigideira grande no fogo e adicione o fígado.
3. Em seguida, frite em fogo baixo até dourar de todos os lados, feito isso, adicione um pouquinho de água para ajudar a cozinhar a carne.
4. Logo depois, quando a água estiver quase secando, abaixe o fogo e coloque a cebola fatiada, misture em fogo baixo até dourar.
5. Por fim, frite mais um pouco o fígado e finalize com cheiro verde a gosto, sirva em seguida.

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