O filé de merluza no forno é uma opção perfeita para quem procura uma refeição saudável sem abrir mão do sabor. Esta receita traz uma combinação deliciosa de temperos e ingredientes frescos que realçam o sabor suave do peixe, garantindo uma experiência culinária única. Ideal para servir em ocasiões especiais, como o almoço em família, este prato é sinônimo de elogios. Acompanhe o passo a passo e prepare-se para fazer um filé de merluza no forno que vai deixar todos pedindo mais.
Ingredientes do filé de merluza no forno
- Quatro batatas pré-cozidas, cortadas em rodelas;
- Três tomates picados;
- ¼ de pimentão verde picado;
- 1 ½ cebola em rodelas;
- 800 gramas de filé de merluza;
- Suco de 1 limão;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- Salsinha e cebolinha a gosto;
- Dois dentes de alho;
- Chimichurri a gosto;
- Azeite a gosto.
Modo de Preparo
- Primeiramente, tempere os filés de merluza com suco de limão, alho, sal, pimentão, tomate, salsinha, cebolinha e chimichurri. Então misture bem e deixe marinar por 15 minutos.
- Logo após, em um refratário, faça uma camada com as rodelas de cebola e batatas. Regue com azeite e tempere com pimenta do reino.
- Em seguida, coloque os filés de merluza por cima das batatas, adicione a marinada restante e cubra com papel alumínio.
- Logo depois, asse no forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos. Depois, retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10 minutos para dourar.
- Por fim, agora é só servir o filé de merluza no forno! Uma refeição deliciosa, nutritiva e que certamente vai agradar a todos.
Dica: Este prato pode ser acompanhado por uma salada fresca ou arroz branco para uma refeição completa e equilibrada. Aproveite a simplicidade e o sabor dessa receita para fazer do seu almoço de um momento especial.
Veja também
Sobremesa cremosa de Bis: alegre seu dia com esse docinho, confira
Então, Frango Frito Simples: agora eu só faço assim, vem ver
Based on 4 Review(s)