Filé temperado na cerveja, fica muito mais gostoso assim

Esse filé temperado na cerveja é maravilhoso, a carne fica macia e muito saborosa. Além disso, seu preparo é fácil, rápido e é perfeito para qualquer ocasião.

Ingredientes do filé temperado na cerveja

• Quatro Filés de Frango;
• Uma colher (sopa) de mostarda;
• 1 colher (chá) de sal;
• 1 colher (chá) de alho em pó;
• Uma colher (chá) de orégano;
• Pimenta do Reino a gosto;
• Uma xícara (chá) de farinha de trigo;
• 350ml de cerveja preta.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa tigela com os filés já cortado, tempere com sal, pimenta, o orégano, o alho em pó e a mostarda.
2. Em seguida, misture bem para pegar o sabor, caso necessário corrija o tempero, feito isso, empane os filés na farinha de trigo.
3. Logo depois, numa frigideira coloque o óleo e frite os filés de frango de cada lado, até dourar.
4. Logo após, coloque a cerveja preta na frigideira e deixe os filés cozinhar por 3 minutos de cada lado ou até secar a cerveja.
5. Por fim, após secar a cerveja, sirva em seguida ainda quente.

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