Essa fraldinha deliciosa que derrete na boca é uma opção prática e deliciosa para fazer no feriado! Além disso, essa carne fica bem temperada é garantia de sucesso no churrasco ou no almoço em família. Essa receita é daquelas que todo mundo pede bis!
Ingredientes da fraldinha deliciosa que derrete na boca
- Uma peça de fraldinha;
- 2 colheres de manteiga bem macia;
- Uma pitada de sal e pimenta;
- Duas colheres de mostarda;
- 5 dentes de alho bem grandões, sem casca;
- 1 cebola grandona;
- Um tomate maduro;
- Suco espremido de 2 laranjas;
- Meia xícara de azeite de oliva;
- Um pouco de salsinha e orégano.
Modo de preparo
- Primeiramente, pegue a fraldinha e coloque numa tigela. Espalhe o sal e a pimenta e dê uma boa massageada na carne para pegar o sabor.
- Em seguida, pega o liquidificador e joga lá dentro: manteiga, mostarda, alho, cebola, tomate, azeite, suco de laranja, salsinha, orégano, e mais um tiquinho de sal e pimenta.
- Então, bate tudo até virar um creme bem misturado.
- Logo depois, jogue esse creme por cima da carne e deixa lá pegando gosto por 3 horas ou mais.
- Enquanto isso, prepare uma assadeira. Primeiro coloca papel alumínio e por cima, o papel manteiga, feito isso, ajeita a carne em cima.
- Por fim, despeje o tempero por cima da carne e manda pro forno quente, a uns 200°C.
- Então, deixa lá até ficar douradinho, mais ou menos uns 40 minutos. Quando tirar do forno, tá pronto pra servir. Bom apetite!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
