Frango a passarinho crocante, prepare hoje mesmo

Esse frango a passarinho crocante com tempero de vó é maravilhoso, perfeito para fazer no dia a dia. Além disso, seu preparo leva poucos minutos e você pode tanto fazer frito em óleo ou assar na sua airfryer ou forno. Vamos aprender essa receita deliciosa?

Ingredientes do frango a passarinho crocante

• 1 kg de frango a passarinho cortado;
• Suco de 1 limão;
• Cinco dentes de alho amassado;
• Tempero para legumes pronto;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• 3 colheres de sopa de mostarda.

Modo de preparo

1. Primeiramente, descasque os dentes de alho e coloque-os num mini processador ou liquidificador junto com a mostarda, o suco de limão, o sal, a pimenta e o tempero para legumes. Em seguida, bata até formar uma pasta homogênea.
2. Logo após, coloque o frango a passarinho em uma tigela e adicione o tempero preparado.
3. Então mexa muito bem com as mãos para garantir que todos os pedaços de frango estejam bem cobertos pelo tempero. Se necessário, ajuste o sal.
4. A seguir, deixe o frango marinar no tempero por pelo menos 1 hora para absorver bem os sabores.
5. Enquanto isso, preaqueça a airfryer a 189 graus. Passado o tempo de marinada, coloque os pedaços de frango no cesto da airfryer e programe para fritar por 30 minutos, virando os pedaços na metade do tempo para dourar de forma uniforme.
6. Por fim, se preferir, você pode fritar o frango em óleo quente até que fiquem dourados e crocantes. Sirva imediatamente e aproveite!

Informações adicionais

• Para um sabor ainda mais intenso, deixe o frango marinar de um dia para o outro na geladeira.
• Se optar pelo forno, asse o frango a 200 graus por aproximadamente 45 minutos, virando na metade do tempo.
• Acompanhe com uma salada fresca ou uma porção de batatas rústicas para um prato completo.

Experimente hoje mesmo essa receita e traga o sabor da comida caseira de vó para sua mesa!

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