Fricassê de carne com queijo, perfeito para o almoço em família, faça aí

Esse fricassê de carne com queijo é o que está faltando hoje para deixar sua refeição em família muito mais gostosa. Além disso é muito fácil de fazer e fica um delícia, confira.

Ingredientes do fricassê de carne com queijo

• 1 kg de carne moída já refogada e temperada a gosto;
• 200 gramas de mandioca cozida;
• Uma caixa de creme de leite;
• 200 gramas de mussarela;
• Um copo de requeijão cremoso;
• Batata palha a gosto.

Modo de preparo

Primeiramente, refogue a carne moída a gosto como de seu costume. Depois transfira para um refratário.

Logo depois, cozinhe a mandioca até ficar molinha com um pouquinho de sal, então escorra a água e coloque os pedacinhos de mandioca no liquidificador.

Em seguida, acrescente ao liquidificador o creme de leite e o requeijão cremoso, bata tudo até virar um creme.

Então, despeje esse creme por cima da carne moída, depois finalize com o queijo mussarela e a batata palha a gosto.

Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos para gratinar o queijo, sirva em seguida.

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