Fricassê de carne moída da vovó, confira agora como preparar

Quer experimentar algo diferente e super saboroso? Apresento a você uma receita especial de fricassê de carne moída da vovó, combinada com um creme de milho irresistível. Esta delícia é perfeita para um almoço ou jantar com a família e garanto que vai deixar todos pedindo mais!

Ingredientes do fricassê de carne moída da vovó

Recheio de Carne Moída:

• 100g de bacon picado;
• Cheiro-verde picado (a gosto);
• ½ xícara de azeitonas verdes sem caroço;
• Meia cebola média picada;
• 1 colher de páprica;
• 3 dentes de alho amassados;
• Sal, azeite e pimenta-do-reino (a gosto);
• 500g de carne moída;
• 1 sachê de molho de tomate pronto;
• Meia xícara de pimentão picado;

Creme de Milho:

• 1 lata de milho-verde escorrida;
• 200g de requeijão cremoso;
• Sal (a gosto);
• 1 caixa de creme de leite.

Montagem:

• Batata palha (a gosto);
• 150g de muçarela.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, numa panela em fogo médio, coloque o azeite e o bacon. Frite até começar a dourar.
2. Em seguida, adicione a cebola, alho e sal, refogando por alguns minutos.
3. Logo depois, coloque a carne moída, mexendo bem até ela dourar.
4. Então, acrescente páprica, pimentão, pimenta-do-reino e azeitona, misturando bem.
5. Por fim, adicione o molho de tomate e o cheiro-verde, mexa por mais um minuto e desligue o fogo, reserve.
6. Enquanto isso, no liquidificador, coloque o milho, creme de leite, requeijão e sal. Bata por 2 minutos.
7. Em seguida, despeje essa mistura na panela com a carne moída e cozinhe até ferver.
8. Logo depois, despeje a mistura em um refratário.
9. Logo após, cubra com fatias de muçarela e coloque no forno a 180°C até gratinar.
10. Ao retirar do forno, jogue batata palha por cima.

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