Fricassê de frango da vovó, surpreenda no Natal com esta receita

O Natal é uma época mágica que pede pratos especiais e deliciosos. O Fricassê de frango da vovó é uma receita que traz sabor e alegria para a mesa natalina. Esta receita, cremosa e recheada de gostosuras, é uma favorita da família e promete ser o destaque do seu almoço ou ceia de Natal. Vamos aprender a preparar essa maravilha?

Ingredientes do fricassê de frango da vovó

• 300g de frango cozido e desfiado;
• 1 cebola picada;
• Dois dentes de alho picados;
• 2 tomates picados;
• Duas latas de milho-verde;
• 1 copo de requeijão cremoso;
• Um copo do caldo do cozimento do frango (250ml);
• ½ caixa de creme de leite;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;
• Cheiro-verde picado a gosto;
• Muçarela ralada a gosto;
• Batata palha a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, comece refogando alho, cebola e tomate em uma panela com azeite.
2. Enquanto isso, no liquidificador, bata o milho e o caldo do cozimento do frango.
3. Em seguida, adicione essa mistura na panela e junte o creme de leite e o requeijão, mexendo bem.
4. Agora, acrescente o frango desfiado e tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto.
5. Então, transfira para uma travessa, cubra com muçarela ralada e batata palha.
6. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 200°C até gratinar.

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