Esta ganache de maracujá cremosa é uma opção perfeita para quem deseja adicionar um toque tropical a bolos, tortas e outros doces. Combinando a doçura do chocolate branco e a acidez do maracujá, esta ganache é fácil de preparar e oferece uma textura suave e sabor marcante. Uma escolha deliciosa para dar um diferencial em suas sobremesas.
Ingredientes da ganache de maracujá cremosa
- 700g de chocolate branco picado;
- ⅔ xícara de suco de maracujá;
- Três colheres de sopa de creme de leite.
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, coloque o chocolate branco picado em uma tigela e derreta no micro-ondas em potência média, parando a cada 30 segundos para mexer, até que esteja completamente derretido.
- Logo depois, adicione o creme de leite e o suco de maracujá ao chocolate derretido.
- Então misture bem para integrar os ingredientes.
- Em seguida, transfira a mistura para a batedeira e bata até obter um creme cremoso e homogêneo.
- Logo depois leve a ganache ao freezer por aproximadamente 15 minutos para gelar, mas cuidado para não endurecer.
- Logo após o tempo no freezer, bata novamente na batedeira até que a ganache atinja uma consistência de mousse cremoso.
- Por fim, agora a ganache de maracujá está pronta para ser utilizada como recheio em suas receitas favoritas.
- Desfrute do sabor único e da textura suave que esta ganache de maracujá acres
centará às suas sobremesas, tornando-as ainda mais especiais e saborosas. Experimente e surpreenda-se com a combinação perfeita de chocolate e fruta tropical!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.