Geladinho cremoso de limão, refresque-se com esta delícia fácil de fazer!

Introduzir um toque de frescor aos dias mais quentes nunca foi tão fácil e delicioso como com esta receita de geladinho cremoso de limão. Este doce gelado é a combinação perfeita de sabor e simplicidade, trazendo a cremosidade da mousse de limão em uma versão ainda mais refrescante. Ideal para festas, encontros casuais ou simplesmente como um mimo após o almoço, este geladinho promete ser um sucesso entre todos os públicos. Confira o passo a passo e descubra como é simples criar esse prazer gelado em sua própria cozinha.

Ingredientes do geladinho cremoso de limão

• Uma caixinha de leite condensado (395g);
• 1 e ½ xícara (chá) de leite integral;
• 1 caixinha de creme de leite (200g);
• 3 colheres (sopa) de leite em pó;
• Meia xícara (chá) de suco natural de limão;
• 1 colher (sopa) de liga neutra;
• Raspas de 2 limões;
• Saquinhos para geladinho;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, adicione no liquidificador o leite, leite condensado, creme de leite, suco de limão, leite em pó e liga neutra.
2. Logo depois, bata por cerca de 1 minuto até que todos os ingredientes estejam completamente integrados e a mistura esteja homogênea, garantindo a textura cremosa desejada.
3. Em seguida, acrescente as raspas de limão ao liquidificador e bata por mais alguns segundos para que se misturem bem à base do geladinho, proporcionando um sabor cítrico e aromático.
4. Logo depois, transfira a mistura do liquidificador para uma jarra com bico dosador. Isso facilitará o processo de enchimento dos saquinhos de geladinho.
5. Então abra cada saquinho e, com cuidado, despeje a mistura, deixando espaço suficiente na parte superior para fechar o saquinho sem que o conteúdo escape.
6. Logo após encher os saquinhos, retire o excesso de ar e dê um nó firme na abertura para fechar bem cada geladinho. Certifique-se de que estão bem selados para evitar vazamentos.
7. Por fim, coloque os geladinhos no congelador e deixe-os congelar de um dia para o outro, assegurando que fiquem completamente firmes e gelados.

Informações adicionais:

• A liga neutra é um ingrediente utilizado em sorvetes e geladinhos para ajudar a manter a textura suave e evitar a formação de cristais de gelo. Pode ser encontrada em lojas de produtos para confeitaria ou supermercados bem sortidos.
• Se desejar uma versão ainda mais cítrica, experimente adicionar um pouco mais de suco de limão ou combinar sucos de diferentes cítricos como laranja ou tangerina.
• Para servir, corte a ponta do saquinho e desfrute diretamente do pacote, uma maneira divertida e prática de se refrescar.

Este geladinho cremoso de limão é uma maneira fantástica de trazer um pouco de alegria e frescor aos seus dias. Prepare-se para os elogios e para o desejo de repetir a receita muitas vezes!

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