Que tal uma deliciosa geleia de framboesa, para comer com torradinhas, ou servir acompanhado de sorvete? Veja abaixo como fazer.
Ingredientes da geleia de framboesa
- 800g de polpa de framboesa;
- 2 colheres (sopa) suco de limão;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela, acrescente o açúcar e leve ao fogo médio.
Em seguida, acrescente a polpa de framboesa e vá mexendo até começar a soltar água e o açúcar derreta por completo.
Logo após, adicione o suco de limão, mexendo sem parar com o auxílio de uma colher, até começar a levantar fervura.
Por fim, abaixe o fogo e vá mexendo até que fique cremosa e com consistência de geleia, logo após, desligue o fogo.
Então, coloque a geleia ainda quente em potinhos de vidro e tampe, aguarde esfriar em temperatura ambiente para depois servir.
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