Geleia simples de frutas vermelhas, torne suas manhãs mais gostosa com essa delícia
Prepare esta deliciosa geleia simples de frutas vermelhas e adicione sabor e cor às suas refeições matinais.
Geleia simples de frutas vermelhas
Comece seu dia com um toque de doçura e frescor! Esta geleia simples de frutas vermelhas é perfeita para quem busca uma opção caseira, saborosa e fácil de preparar. Utilizando apenas frutas vermelhas frescas, açúcar e um pouco de suco de limão, você pode criar uma geleia cremosa e brilhante que transformará suas torradas, iogurtes ou panquecas em um verdadeiro deleite. Além de deliciosa, essa geleia traz o gostinho da fruta de verdade, sem conservantes ou aditivos, garantindo um início de dia saudável e prazeroso.
Ingredientes geleia simples de frutas vermelhas
350g de frutas vermelhas (como morangos, framboesas, amoras);
Uma xícara de açúcar;
Suco de meio limão.
Modo de Preparo
Primeiramente, lave as frutas vermelhas sob água corrente e deixe-as escorrer bem.
Em seguida, em uma panela média, combine as frutas lavadas, o açúcar e o suco de limão. Misture bem para integrar os ingredientes.
Então leve a panela ao fogo baixo e cozinhe, mexendo ocasionalmente. À medida que a mistura aquece, comece a amassar as frutas com o auxílio de um amassador de batatas ou o verso de uma colher, transformando-as em uma pasta.
Logo depois, continue cozinhando lentamente até que a mistura se torne brilhante e atinja uma consistência cremosa, o que deve levar cerca de 20 a 30 minutos.
Por fim, quando a geleia estiver pronta, retire-a do fogo e transfira para um recipiente de vidro limpo e seco.
Deixe a geleia esfriar completamente à temperatura ambiente antes de fechar o recipiente e guardá-la na geladeira.
Informações Adicionais:
Para garantir uma conservação mais longa, você pode esterilizar os potes de vidro antes de usar, fervendo-os em água por 10 minutos e secando-os completamente.
Se preferir uma geleia menos doce, ajuste a quantidade de açúcar conforme seu gosto ou adicione mais limão para um toque extra de acidez.
Esta geleia também pode ser usada como cobertura para cheesecakes, sorvetes ou como recheio de bolos e tortas.
Com esta receita simples de geleia de frutas vermelhas, você tem tudo para adicionar mais cor e sabor à sua mesa de café da manhã ou lanche. Prepare, experimente e deixe que cada colherada aprimore ainda mais suas refeições!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.