Glacê de doce de leite com chocolate, faça para rechear bolos e doce
Esse glacê de doce de leite com chocolate é maravilhoso e muito fácil de fazer.
Glacê de doce de leite
Esse glacê de doce de leite com chocolate é maravilhoso, perfeito para fazer diversos doces. Além disso, esse delicioso recheio leva só 3 ingredientes, confira agora o modo de preparo e os ingredientes.
Ingredientes do glacê de doce de leite
Duas latas de leite condensado;
50g de chocolate ralado;
Meio litro de chantilly.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela de pressão, coloque as latas do leite condensado e cubra com água.
Em seguida, tampe a panela e leve para cozinhar no fogo alto por uns 50 minutos, feito isso, desligue e deixe sair a pressão naturalmente.
Então, aguarde as latas esfriarem um pouco, depois abra e retire o doce de leite e coloque em uma tigela.
Logo após, adicione o chocolate ralado no doce de leite ainda morno e mexa bem até derreter, reserve.
Enquanto isso, em uma batedeira coloque o chantilly e bata até dobrar de volume e ficar consistente.
Por fim, junte o doce de leite no chantilly e bata na velocidade média até homogeneizar, depois leve o recheio a geladeira por 1 hora e utilize depois.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.