Glacê de leite condensado especial, faça para cobrir bolos e doces, confira

Esse glacê de leite condensado é simplesmente delicioso, seu preparo é rápido e é uma ótima opção para quem gosta de confeitar, confiram.

Ingredientes

• Uma lata de leite condensado;
• 300 gramas de creme de leite gelado;
• 10 colheres de sopa de leite em pó;
• Uma colher de sopa cheia de emulsificante;
• 350 gramas de chocolate branco derretido;

Modo de preparo do glacê de leite condensado

Primeiramente, coloque o leite condensado e o creme de leite no congelador por 1 hora.

Em seguida em uma batedeira, coloque o leite condensado e o creme de leite, bata tudo em velocidade alta por 5 minutos.

Em seguida, vai adicionando o leite em pó aos poucos, enquanto a batedeira ainda bate.

Logo após, acrescente o emulsificante e deixe bater até chegar no ponto de chantilly.

Enquanto isso, coloque o chocolate branco para derreter em banho Maria ou no micro-ondas e depois acrescente ele na mistura da batedeira.

Por fim, bata por mais 2 minutos e desligue, leve a geladeira até a hora de usar.

Caso você queira fazer um glacê simples, é só colocar uma lata de leite condensado, uma caixa de creme de leite e uma colher de sopa de emulsificante, bata em uma batedeira até dar o ponto.

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