Sabe aquele prato que faz a família toda correr para a mesa? O hambúrguer à parmegiana é essa maravilha que une o útil ao agradável: é econômica, fácil de fazer e irresistivelmente gostosa. Imagine hambúrgueres suculentos cobertos com molho de tomate, queijo derretido e um toque de orégano. É a pedida perfeita para deixar o almoço de final de semana ainda mais especial. Vamos nessa?
Ingredientes do hambúrguer à parmegiana
- Molho de tomate a gosto;
- Orégano a gosto;
- 150g de queijo muçarela fatiado;
- Farinha de rosca a gosto;
- 6 hambúrgueres;
- 1 tomate cortado em rodelas;
- Sal a gosto;
- Dois ovos.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma vasilha, bata os ovos com uma pitada de sal.
- Logo depois, coloque a farinha de rosca em outra vasilha. Pegue os hambúrgueres e passe-os primeiro no ovo e depois na farinha, deixando-os prontinhos em um prato.
- Em seguida, aqueça o óleo em uma frigideira grande e frite os hambúrgueres até ficarem dourados.
- Logo Ddpois, coloque-os sobre papel-toalha para tirar o excesso de óleo.
- Agora, na montagem, forre o fundo de um refratário com molho de tomate.
- Então acomode os hambúrgueres em cima, cubra com mais molho, acrescente as fatias de muçarela, mais molho, as rodelas de tomate e salpique orégano.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 200°C para derreter o queijo, deixando por uns 15 a 20 minutos.
- Em seguida, quando o queijo estiver borbulhando, retire do forno e sirva sua parmegiana de hambúrguer que vai fazer todo mundo pedir mais.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
