Hambúrguer de peixe, super sequinho e delicioso, para você montar aquele lanche

Gente, para quem é apaixonado por peixe, vai amar esse hambúrguer de peixe, é simples e fica uma delícia. Confira abaixo.

Ingredientes do hambúrguer de peixe

• 1 ovo batido;
• 2 xicaras (chá) de peixe cozido;
• 1 cebola média picada;
• 1 talo de salsão picado;
• 2 colheres (sopa) de pepino em conserva picado;
• 3 colheres (sopa) de maionese;
• 1 colher (chá) de mostarda;
• 1 colher (sopa) de suco de limão;
• 2 colheres (sopa) de óleo;
• ¼ xicara (chá) de queijo parmesão ralado;
• ½ xicara (chá) de farinha de rosca;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela coloque o peixe já cozido e desfie, depois junte a cebola, o salsão, o pepino, o queijo, a farinha de rosca e a mostarda, misture.
2. Em seguida, junte a maionese, o suco de limão e o ovo misture novamente até ficar uma mistura bem homogênea.
3. Logo após, pegue porções da massa e forme uma bolinha, achate um pouco modelando na forma de hambúrguer, faça esse processo com toda a massa.
4. Logo depois, em uma frigideira antiaderente um pouco de óleo, leve ao fogo médio até esquentar.
5. Por fim, coloque os hambúrgueres na frigideira e frite até ficarem dourados dos dois lados. Sirva em seguida.

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