Hambúrguer grande recheado, é uma explosão de sabores de tão gostoso que fica

Esse hambúrguer grande recheado é simplesmente maravilhoso e super recheado. Além disso, é muito fácil de fazer.

Ingredientes do hambúrguer grande recheado

• 800 g de carne moída;
• meia xícara (chá) de farinha de aveia;
• Uma cebola média ralada;
• Dois dentes de alho picados;
• Uma colher (sopa) de azeite;
• 2 xicaras (chá) de queijo cheddar ralado;
• Uma lata de tomates pelados;
• Cheiro verde picado a gosto;
• Manjericão picado a gosto;
• Sal e Pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma vasilha coloque a carne moída, a aveia, a cebola, o cheiro verde, o sal e a pimenta.
2. Então, misture bem todos os ingredientes até ficarem encorpados e homogêneos.
3. A seguir, pegue porções da massa de carne e modele em dois hamburguês grandes e redondos.
4. Em seguida, em uma parte do hambúrguer espalhe o queijo sobre a carne, deixando as bordas livres.
5. Logo após, cubra com o outro pedaço da carne, apertando bem as bordas para fechar bem.
6. Em seguida, leve uma frigideira grande untada com azeite ao fogo médio.
7. Logo depois, coloque o hamburgão e doure dos dois lados, até ficar no ponto a seu gosto, reserve.
8. A seguir, em uma panela ou na mesma frigideira, coloque um pouco de azeite e doure o alho.
9. Logo depois acrescente o tomate pelado e deixe ferver por uns 10 minutos até ficar um molho consistente.
10. Por fim, tempere o molho com o sal e a pimenta e polvilhe o manjericão, misture bem e desligue, depois despeje sobre o hamburgão.

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