Iogurte cremoso de morango, faça com poucos ingredientes

Esse iogurte cremoso de morango é uma opção deliciosa e saudável para quem deseja desfrutar de uma sobremesa refrescante ou de um lanche nutritivo. Permite-me descrever essa iguaria cremosa e cheia de sabor, que combina o frescor dos morangos com a suavidade do iogurte.

Ingredientes do iogurte cremoso de morango

• Meio xícara (chá) de iogurte natural;
• Um litro de leite;
• Uma xícara (chá) de morangos picados;
• 1/4 xícara (chá) de açúcar.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, leve o leite ao fogo médio em uma panela e deixe ferver, mexendo ocasionalmente.
2. Em seguida, desligue o fogo e deixe o leite esfriar completamente.
3. Então, adicione o iogurte natural ao leite frio e misture até obter uma consistência homogênea.
4. Logo depois, despeje a mistura em potes de vidro limpos e esterilizados, cubra-os com um pano e coloque-os em um lugar quente para descansar por cerca de 8 horas, ou até que o iogurte esteja espesso e tenha o sabor característico do iogurte.
5. Então, num liquidificador, misture os morangos frescos com o açúcar e bata até obter uma pasta cremosa.
6. Por fim, adicione a pasta de morango ao iogurte e misture bem para incorporar os sabores.
7. Leve os potes de iogurte de morango à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, para que fiquem bem gelados e os sabores se acentuem.

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