Jantar completo em uma panela, praticidade e sabor para seu jantar!

No dia a dia agitado, encontrar tempo para cozinhar uma refeição completa pode ser um desafio. Felizmente, com esta receita de jantar completo, você pode preparar um jantar nutritivo e saboroso usando apenas uma panela, economizando tempo e minimizando a limpeza depois. Esta receita combina linguiça calabresa, arroz, legumes e temperos perfeitamente equilibrados para criar uma refeição que é tão reconfortante quanto prática. Siga este guia passo a passo para fazer um jantar que vai agradar a todos na mesa.

Ingredientes do jantar completo

• Duas colheres de sopa de óleo;
• 400g de linguiça calabresa, cortada em cubos;
• 1 e ½ xícara de arroz cru;
• Quatro dentes de alho, picados;
• 1 colher de sobremesa de colorau;
• Uma cenoura grande, descascada e cortada em cubos;
• 2 batatas grandes, descascadas e cortadas em cubos;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;
• 3 xícaras de chá de água;
• Cheiro-verde picado a gosto;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, aqueça o óleo em uma panela grande e refogue o alho até que fique dourado e aromático.
2. Em seguida, adicione a linguiça calabresa em cubos e frite até que estejam bem douradas, o que deve levar alguns minutos.
3. Logo depois, coloque o arroz na panela e refogue junto com a calabresa, deixando que o arroz absorva os sabores e fique levemente tostado.
4. Então, adicione as batatas e a cenoura, já cortadas em cubos, juntamente com o colorau. Tempere com sal e pimenta-do-reino conforme sua preferência e adicione o cheiro-verde.
5. A seguir, despeje a água na panela, misture bem todos os ingredientes, e deixe cozinhar com a tampa entreaberta em fogo baixo.
6. Por fim, continue cozinhando até que toda a água tenha sido absorvida e o arroz esteja cozido. Verifique se as batatas e as cenouras estão macias e ajuste o sal, se necessário.

Informações adicionais

• Se durante o cozimento o arroz ainda não estiver pronto e a água já tiver secado, adicione um pouco mais de água quente para completar o cozimento.
• Sirva este almoço completo com uma salada fresca de folhas para adicionar um toque de frescor à refeição.
• Esta receita é perfeita para aproveitar sobras de legumes que você tenha na geladeira, tornando-a ainda mais prática e sustentável.

Prepare este almoço completo em uma panela e transforme seu jantar em uma ocasião especial sem complicações. Bom apetite!

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