Jiló frito sequinho, veja como preparar esse acompanhamento delicioso
Descubra o segredo para preparar um jiló frito sequinho e crocante, perfeito para seu almoço.
Créditos: canal Receitas de pai
Se você já provou jiló e não gostou, esta receita vai mudar sua opinião. O jiló frito sequinho, feito com a técnica certa, fica crocante e delicioso, sem o amargor que muitas pessoas não apreciam. Siga este passo a passo simples e transforme o jiló em um acompanhamento irresistível para suas refeições.
Ingredientes do jiló frito sequinho
1 dente de alho;
Jiló;
Sal e pimenta-do-reino a gosto;
Páprica defumada a gosto;
2 colheres de óleo ou azeite de oliva;
Modo de preparo
Primeiramente, retire o talo do jiló e corte-o em fatias finas. Coloque as fatias em uma travessa.
Em seguida, tempere o jiló com o alho picado, a páprica defumada, o sal e a pimenta-do-reino. Adicione as duas colheres de óleo ou azeite e misture bem para que todos os temperos fiquem bem distribuídos.
Logo depois, aqueça uma quantidade suficiente de óleo em uma frigideira. Então, quando o óleo estiver bem quente, frite as fatias de jiló temperado.
Logo após, frite até que fiquem levemente douradas, tomando cuidado para não deixar dourar demais, evitando que o jiló fique amargo.
Por fim, retire o jiló da frigideira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
Agora, sirva e aproveite seu jiló frito sequinho e crocante. Esta receita simples e saborosa é perfeita para acompanhar qualquer refeição, adicionando um toque especial ao seu almoço ou jantar.
Informações adicionais
Para uma variação, experimente adicionar um pouco de queijo parmesão ralado por cima do jiló frito ainda quente.
Se preferir um sabor mais suave, deixe as fatias de jiló de molho em água com sal por 10 minutos antes de temperar e fritar.
Com essa receita, você terá um jiló frito sequinho e delicioso, perfeito para quem já é fã desse legume e para quem ainda está aprendendo a apreciá-lo. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com o resultado!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.